Mini pizze z zielonymi szparagami, pomidorkami cherry i chorizo

Tryb czytania

min

0 0

1 307 Wejść
Lubię 39

Składniki

Ilość porcji

	1 pęczek zielonych szparagów
	12 pomidorków koktajlowych
	100 g kiełbasy chorizo
	opakowanie ciasta do pizzy (ok 400 g)
	4 łyżki śmietany 18% (gęstej)
	5-6 łyżek startego żółtego sera
	2 łyżki startego parmezanu
	sól
	pieprz
	mąka (do opruszenia)
	szczypta cukru
	garśc rukoli do posypania (opcjonalnie)

Ilość osób 4
Łatwy

Składniki

1 pęczek zielonych szparagów
12 pomidorków koktajlowych
100 g kiełbasy chorizo
opakowanie ciasta do pizzy (ok 400 g)
4 łyżki śmietany 18% (gęstej)
5-6 łyżek startego żółtego sera
2 łyżki startego parmezanu
sól
pieprz
mąka (do opruszenia)
szczypta cukru
garśc rukoli do posypania (opcjonalnie)

Wykonanie

Mini pizze z zielonymi szparagami, pomidorkami cherry i chorizo

Gdy zaskoczą was goście i nie macie zbyt wiele czasu, a chcielibyście zjeść coś smacznego, polecam ten przepis! To idealna przekąska na wieczór a także spotkanie z przyjaciółmi. Przygotoujecie ją błyskawicznie.

Główne składniki to chorizo, pomidorki cherry i szparagi które w tym połączeniu smakują naprawdę obłędnie. Oczywiście możecie dodać do nich swoje ulubione dodatki. Możecie również przygotować dla każdego osobną pizzę z jego ulubionymi składnikami.

Mini pizze z zielonymi szparagami, pomidorkami cherry i chorizo są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i bardzo wyraziste w smaku!

Do przygotowania można użyć tak jak w tym przepisie gotowego ciasta na pizzę, które bez problemu dostaniecie w popularnych sieciach handlowych lub przygotować własne domowe ciasto.

Zapraszam do kuchni.. odpalajmy piekarnik i ruszajmy przygotować tą pyszną przekąskę…

Kroki

1 Zrobione	Ciasto rozwiń. Poprusz lekko mąką i delikatnie rozwałkuj. Pokrój go na 8 identycznych prostokątów, a następnie pozaginaj delikatnie do środka ich boki.
2 Zrobione	Każdy placek posmaruj śmietaną a następnie posyp żółtym serem.
3 Zrobione	Szparagi umyj i chwytając palcami za końcówki łodyg odłam ich najtwardszą część (same złamią się w odpowiednim miejscu). Zielonych szparagów nie musimy obierać! Włóż szparagi do osolonego wrzątku. Dodaj szczyptę cukru i gotuj około 6 minut. Wyciągnij, osącz i osusz. Powinny być chrupkie. Przekrój je wzdłuż na pół a następnie na mniejsze kawałki. Pomidorki cherry pokrój w plastry lub połówki, kiełbasę chorizo w cienkie plasterki.
4 Zrobione	Na plackach ciasta układaj szparagi, po kilka plasterków pomidorów i kiełbasy.
5 Zrobione	Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 stopni C. Mini pizze włóż na blaszkę do pieczenia, posyp parmezanem i wstaw do piekarnika. Piecz około 15 minut - do chwili aż nabiorą jasnozłotego koloru. Po wyjęciu z piekarnika posyp solą i pieprzem, ułóż po kilka listków rukoli (opcjonalnie) i podawaj jeszcze ciepłe. Smacznego!