![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2020/01/START-Polędwiczki-wieprzowe-w-sosie-śmietanowo-piernikowym-www.szlakamismakow.pl-BLOG-KULINARNY-Piotra-Beczały-z-Zakopanego-SZLAKAMI-SMAKÓW-0561-400x400.jpg)
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2020/01/Polędwiczki-wieprzowe-w-sosie-śmietanowo-piernikowym-www.szlakamismakow.pl-BLOG-KULINARNY-Piotra-Beczały-z-Zakopanego-SZLAKAMI-SMAKÓW-0580-400x400.jpg)
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2020/01/Polędwiczki-wieprzowe-w-sosie-śmietanowo-piernikowym-www.szlakamismakow.pl-BLOG-KULINARNY-Piotra-Beczały-z-Zakopanego-SZLAKAMI-SMAKÓW-0587-400x400.jpg)
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2020/01/Polędwiczki-wieprzowe-w-sosie-śmietanowo-piernikowym-www.szlakamismakow.pl-BLOG-KULINARNY-Piotra-Beczały-z-Zakopanego-SZLAKAMI-SMAKÓW-0588-400x400.jpg)
![](https://szlakamismakow.pl/wp-content/uploads/2020/01/Polędwiczki-wieprzowe-w-sosie-śmietanowo-piernikowym-www.szlakamismakow.pl-BLOG-KULINARNY-Piotra-Beczały-z-Zakopanego-SZLAKAMI-SMAKÓW-0595-400x400.jpg)
ok. 700g polędwicy wieprzowej | |
2 łyżki masła | |
2 łyżki oleju | |
150 ml białego półwytrawnego wina | |
150 ml śmietany 30% | |
18-20g pokruszonego drobno piernika (może być z lukrem) | |
garść migdałów w płatkach | |
mąka | |
posiekana natka pietruszki (opcjoalnie - do posypania) | |
sól , pieprz |
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowo piernikowym
Polędwiczki w aksamitnym śmietanowym sosie z dodatkiem białego wina i piernika to świetny pomysł na niedzielny lub świąteczny obiad. Aromatyczny sos doskonale komponuje się z delikatnym mięsem.
Tak przygotowane polędwiczki wieprzowe możemy podać z kaszą, kluseczkami lub po prostu z ziemniakami, smakują wyśmienicie.
Cudownym aromat, niebanalna kompozycja smaków. Przygotowanie tego dania zajmie Wam niewiele czasu. Inspirację na ten przepis znalazłem w jednej z biedronkowych gazetek 🙂
Zapraszam do kuchni…
1
Zrobione
|
|
2
Zrobione
|
|
3
Zrobione
|
|
4
Zrobione
|
|
5
Zrobione
|