Sałatka z kurkami i kaszą bulgur

min

	150 g kurek
	150 g czerwonych winogron
	50 g kaszy bulgur
	2 łyżki oleju
	mix sałat
	sól, pieprz
	2 łyżki pokrojonych orzechów włoskich
	kawałek sera feta (do posypania sałatki)

	SOS:
	2 łyżki oliwy
	1 łyżka soku z cytryny
	1 łyżeczka miodu
	1 łyżeczka musztardy
	sól

Składniki

Sałatka z kurkami i kaszą bulgur

Bardzo kolorowa, smaczna, lekka i sycąca sałatka. Z pewnością sprawdzi się jako daniem głównym na lunch lub kolację.

Jest bardzo prosta w przygotowaniu. Kaszę bulgur możecie zastąpić np kuskusem lub inną ulubioną kaszą.

Zapraszam do kuchni…

1 Zrobione	Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Winogrona pokrój na połówki.
2 Zrobione	Kurki przepłucz szybko pod bieżącą wodą, osusz a następnie podsmaż na rozgrzanym oleju. Smaż około 2 minut na średnim ogniu do czasu aż płyny odparują. Posól, popieprz i smaż jeszcze około 1-2 min. do chwili, aż będą miękkie i lekko chrupiące.
3 Zrobione	Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki sosu.
4 Zrobione	Na talerzu lub w misce ułóż mix sałat. Dodaj przestudzoną kaszę oraz kurki. Dosyp orzechy oraz winogrona. Całość delikatnie wymieszaj. Polej sałatkę sosem, na górze rozkrusz ser. Smacznego!