Cannelloni z brokułami i serkiem śmietankowym w sosie pomidorowym

Tryb czytania

min

1 0

3 270 Wejść
Lubię 30

Składniki

Ilość porcji

	10-12 rurek makaronu canelloni
	1 nieduży brokuł
	2 opakowania (125-135g) serka śmietankowego typu Philadelfia
	1 puszka krojonych pomidorów
	300 ml mleka
	1 cebula
	3 ząbki czosnku
	masło do wysmarowania naczynia
	2 łyżki oleju
	100 g startego żółtego sera
	przyprawa kuchni włoskiej lub zioła prowansalskie
	sól
	pieprz
	cukier

Ilość osób 2
Łatwy

Składniki

10-12 rurek makaronu canelloni
1 nieduży brokuł
2 opakowania (125-135g) serka śmietankowego typu Philadelfia
1 puszka krojonych pomidorów
300 ml mleka
1 cebula
3 ząbki czosnku
masło do wysmarowania naczynia
2 łyżki oleju
100 g startego żółtego sera
przyprawa kuchni włoskiej lub zioła prowansalskie
sól
pieprz
cukier

Wykonanie

Cannelloni z brokułami i serkiem śmietankowym w sosie pomidorowym

To cudowne i aromatyczne danie makaronowe zapiekane w piekarniku. Ma bardzo charakterystyczny smak i wspaniałe kremowe wnętrze. Jest przepyszne. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i jest proste. Nadziewamy rurki, układamy w naczyniu, zalewamy sosem pomidorowym, wsadzamy do piekarnika a reszta robi się sama 😉

Cannelloni z brokułami i serkiem śmietankowym to wspaniała alternatywa dla klasycznego mięsnego cannelloni, a przy okazji świetny pomysł nie tylko na obiad, ale także na kolację.

Chodźmy do kuchni…

Kroki

1 Zrobione	Brokuła umyj i podziel na różyczki. W garnku zagotuj wodę, posól oraz dopraw odrobiną cukru. Wrzuć różyczki brokuła na wrzątek i gotuj ok 5-7 min. Mają być miękki i lekko chrupiące. Ugotowane brokuły wyjmij odcedź i zostaw na sitku do odsączenia.
2 Zrobione	Posiekaj brokuły nożem na małe kawałki, wsyp do miski i wymieszaj delikatnie z serkami. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
3 Zrobione	Powstałym nadzieniem, napełnij za pomocą małej łyżeczki surowe rurki makaronu. Układaj je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym wcześniej masłem.
4 Zrobione	Na patelnię wlej olej. Zeszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodaj czosnek oraz pomidory z puszki, Dopraw solą, pieprzem oraz przyprawą kuchni włoskiej lub ziołami prowansalskimi (2-3 łyżeczki). Smaż jeszcze kilka minut. Wlej mleko, wymieszaj i odstaw z kuchenki. Gotowym sosem polej rurki. (! Ważne, żeby każda rurka makaronowa była dobrze przykryta sosem, gdyż w przeciwnym razie makaron może nie zmięknąć)
5 Zrobione	Wierzch posyp startym serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni. Piecz przez około 35 minut. Smacznego!