Kalerosse – Nowe warzywo!

Wpis lt. 27th, 2017

przez Szlakami smaków

Kategorie:

Aktualności

Kalerosse – Nowe warzywo! To będzie HIT.

Na polskim rynku nie tak dawno pojawiło się wyjątkowe warzywo – kalerosse! Jest ono połączeniem brukselki i jarmużu. Kalerosse ma szerokie zastosowania kulinarne, unikalny smak i mnóstwo wartości odżywczych. Powstało w wyniku 15 lat pracy nad naturalnymi krzyżówkami roślin. Inspiracją do stworzenia tego oryginalnego warzywa, była chęć odkrycia niezwykle uniwersalnego, subtelnego w smaku, prostego w przygotowaniu i wszechstronnego kulinarnie produktu. Dzięki tradycyjnym metodom krzyżowania nasion, bez ingerencji w materiał genetyczny, bez udziału GMO i sztucznych składników, udało się stworzyć nowatorskie i wyjątkowo pyszne „kapustki”.

Kalerosse zachwyca miłośników warzyw na całym świecie, ciesząc się wielką popularnością zarówno w Stanach Zjednoczonych, gdzie jest znane już od 2012 r, jak również w Holandii, Szwajcarii, Niemczech, Skandynawii i Wielkiej Brytanii gdzie ma wielu wielbicieli. Warzywo doceniane jest nie tylko przez konsumentów, lecz także przez znawców i degustatorów.

Kalerosse w przekroju przypomina brukselkę, lecz jego faliste listki tworzą zielono-fioletowe rozetki. Piękny, efektowny wygląd to jednak nie wszystko. Kalerosse przykuwa uwagę swoim smakiem. Unikalne połączenie charakterystycznych nut brukselki ze słodkawym, lekko orzechowym posmakiem jarmużu daje zbalansowany, delikatny i jedyny w swoim rodzaju efekt.

Warzywo doskonale smakuje sauté, można jeść je na surowo, piec w piekarniku, grillować, dusić i gotować. Świetne jako dodatek do kanapek, sałatek, warzywnych przekąsek i dań głównych.

Kalerosse jest również bardzo zdrowe. W 100 g kalerosse znajduje się dwa razy więcej witaminy B6 (która pomaga magazynować energię z pożywienia i wspomaga pracę układu nerwowego) oraz dwukrotnie więcej witaminy C niż w zwykłej brukselce. Dodatkowo zawiera duże stężenie witaminy E, która doskonale wpływa na wzrok, wspomaga pracę mięśni i wzmacnia naczynia krwionośne oraz odporność całego organizmu.

Takiego połączenia w naszym kraju jeszcze nie było, a kalerosse™ zachwyca wszystkich, którzy je spróbują. Warzywo Kalerosse™ jest dostępne w polskich sklepach. Obecnie można je kupić np. w wybranych sklepach Auchan, Intermarche, Netto oraz Selgros. Jarmużowo-brukselkowa rewolucja miała już miejsce w Europie Zachodniej i z pewności podbije również serca Polaków.