Skorzonera zapiekana w sosie serowym to moja kolejna propozycja na pyszne wykorzystanie tego wspaniałego warzywa. Jak już wam pisałem przy przepisie na „Paluszki parmezanowe” skorzonera nazywana jest „zimowym szparagiem”. Swoim smakiem bardzo przypomina szparagi i dlatego też przyrządzamy ją podobnie. Korzeń skorzonery można gotować, zapiekać, smażyć na głębokim tłuszczu lub podawać właśnie z sosami, na … Czytaj dalej Skorzonera zapiekana w sosie serowym